Auteur: admin

Les Côteaux Nantais weten al geruime tijd ons gamma te verrijken met hun biodynamische sprankelende “Apibul” en heerlijk natuurtroebel appelsap in een Bag-in-Box.

Nu aan ons gamma ook 2 van hun ciders toegevoegd.

De cider Brut,  een authentieke drank.  Een terroir-product uit Bretagne  met de typerende bitterheid.  De “brut” is de stille kracht om te genieten met je ogen dicht!

Wil je een licht zoet en fruitig drankje?  Dan is de “DOUX” iets voor jou. Deze mild-zoete cider laat zich zacht en verfrissend drinken.

Ijskoud op zijn best.

Meer info over dit gepassioneerd bedrijf vind je in hun >>> filmpje online.  <<<

Ferula brengt eerlijk, gezond en biologisch voedsel op de markt. Lekker eten, waar je écht blij van wordt.

Achter Ferula’s kimchi zitten twee zussen en een nichtje: Jung-Ja en Julie Clément en Amélie. Jung-Ja is afkomstig van Zuid-Korea en Julie is van Indiase afkomst. Ze kwamen samen terecht in hetzelfde gezin in Gent. Amélie is de dochter van Jung-Ja.
Samen staan ze in voor de productie en Julie neemt de zakelijke kant voor haar rekening.

Ze werken met natuurproducten en laten de natuur haar werk doen. Eten is ook cultuur, zeker als  het kimchi betreft: gemaakt met ‘vergeten’ groenten, terwijl fermentatie een eeuwenoud gekende bewaartechniek is.

Ze hebben Ferula’s kimchi opgestart omdat er in Vlaanderen geen lekkere kimchi te koop is. Het gerecht is nochtans een bewezen meerwaarde in ons voedingspatroon.

Stiekem hopen ze dat heel België verslingerd raakt aan het gerecht, net zoals wij dat zijn! En dat moét lukken, want kimchi is niet alleen gezond, het is ook gewoon heel lekker.

WAT IS KIMCHI  <<<<<